CloseMaximizeMinimize تبلیغات وبلاگ
آشپز ایرانی - غذاهای ایرانی -ب آموزش آشپزی و غذاهاي ايراني - غذاهای ایرانی - اشپزی - آشپزي ایرانی - اشپزي - Amozeshe Ashpazi
آشپز ایرانی - غذاهای ایرانی | دسته بندی غذا دستوارت طبخ غذاهای ایرانی| Daste bandi ghazahaye irani
گزيده اي از : آشپز ایرانی - غذاهای ایرانی
تبلیغات - Tablighat - Advertise
نتیجه جستجو برای غذاهای ( تعداد نتایج 15 )
غذاهای خانگی یا غذاهای آماده ؟ | آشپزی برای کودک
بیشتر مادران ترکیبی از هر دو را مورد استفاده قرار می دهند . غذاهای آماده که به صورت بسته بندی شده از بیرون خریداری می شوند کفی و مناسب هستند و برای مصرف در بیرون از منزل ، مثلاً در مسافرت های یک روزه آسان ترند . در روزهای نخست ، که کودک فقط به اندازه یک قاشق چای خوری در هر وعده غذا می خورد  ،استفاده از غذای آماد ه کودک راحت تر و مناسب تر است . از سوی دیگر ، غذاهایی که در خانه تهیه می شوند  ،حاوی برخی مواد غذایی هستند که در وعده غذای اصلی خانواده نیز وجود دارند و کمتر کودک را دچار مشکل می کنند . علاوه بر این ، هنگامی که کودک همه غذایی را که با عشق و علاقه در خانه تهیه کرده اید می خورد ، احساس رضایت و امیدواری بیشتری خواهید کرد .

برچسبها : غذاهای - خانگی - آماده
نوشته شده توسط آشپز در دوشنبه 28 مرداد 1387 ساعت 02:03
غذاهای انگشتی - ghazaye angoshti | آشپزی برای کودک
خوردن غذاهای انگشتی نه تنها برای کودک لذت بخش است ، بلکه حس همکاری را نیز در او به وجود می آورد . غذاهای سبک و حاضری نقش مهمی در رژیم غذایی کودک ایفا می کنند . اگر چه اشتهای کودک شما اندک است ، مقدار انرژی که برای رشد خود نیازدارد ، بسیار زیاد است . غذاهایی را انتخاب کنید که از نظر مواد غذایی مغذی و مقوی باشند . از دادن غذاهای سبک و حاضری بسیار شیرین مانند بیسکویت های شکلاتی به کودک اجتناب کنید .
نکته ها
* همواره مطمئن شوید که کودک در حین غذا خوردن در دامان  اغوش شما  ،یا روی صندلی غذاخوری مخصوص کودک احساس راحتی می کند
* دمای غذا را امتحان کنید تا خیلی داغ نباشد . سپس آن را به کودک بدهید .
* ترکیب مواد یک غذا را تغییر دهید ؛ چرا که سلیقله کودکان نسبت به اندازه و طعم مواد غذایی متفاوت است . بعضی از کودکان مخلوطهای کاملا ً تازه را دوست دارند . بعضی از آن ها مواد غذایی به صورت حبه حبه و تکه تکه را دوست ندارند ، بعضی ترجیح می دهند غذا را خودشان با دست بردارند ؛ مانند ساندویج های کوچک کالباس ساده ، تکه های بزرگ ماهی کباب شده ، بعضی از آن ها حتی دوست دارند نخود فرنگی و ذرت را با انگشتان کوچک خود بردارندو بخورند .
* کودک را تشویق کنید تا خودش غذا بخورد . نگران ریخت و پاش های او نباشید ؛ زیرا او دارد یاد می گیرد که چگونه غذا را خودش بخورد . فقط در پایان کار ، با یک دستمال پارچه ای نمدار دست و صورت او را تمیز کنید .
* سعی کنید آرامش خود را حفظ کنید . اگر غذایی را که با عشق و علاقه در خانه تهیه کرده اید نخورد و بیرون ریخت ، تصور نکنید که وقتخود را تلف کرده اید تا این غذا را آماده کنید .
* اجازه ندهید کودک ناراحتی و عصبانیت شما را مشاهده کند . کودک یک ساله هم می تواند احساس شمارا بفهمد .
* اگر خوردن غذاهای جویدنی برای کود عادت شده ، می توانید در پایان هر وعده غذایی که کودک می خورد ، به او مقداری نوشیدنی هم بدهید . البته پیش از غذا به کودک شیر یا نوشیدنی دیگری ندهید ؛ زیرا شکم او را پر می شود و دیگر چیزی نخواهد خورد .
* به کودکتان چیزهای شیرین وبیسکوئیت ندهید . او باید یاد بگیرد که هر گاه سر و صدا راه بیندازد ابتدا شما یک غذای خوش مزه و بلافاصله پس از آن یک دسر خوش مزه به او خواهید داد . بنابراین ، دیگر از بیسکویت و این جور چیزها خبری نخواهد بود .
* به خاطر داشته باشید که کودک گرسنگی نخواهد کشید و انواع غذاها را به او بدهید و این کار را ادامه دهید و ناامید نشوید .
- نوشیدنی ها را در پایان وعده غذایی به کودک بدهید . در غیر این صورت ، شکم کوچولوی او پر خواهد شد و دیگر چیزی نخواهد خورد .


برچسبها : غذاهای - انگشتی - ghazaye - angoshti
نوشته شده توسط آشپز در دوشنبه 28 مرداد 1387 ساعت 01:54
غذاهای ممنوع نه تا دوازده ماهگی - ghazahaye mamno noh mahegi | آشپزی برای کودک
از دادن این غذاها به کودک اجتناب کنید :
* مصرف نمک را در غذای کودک به حداقل برسانید و حتی اگر ممکن است آن را از وعده غذای کودک حذف کنید .
* شکر را به مقدار لازم به غذا اضافه کنید تا برای کودک اشتها آورد باشد . در غیر این صورت ، غذا بیش از حد شیرین خواهد شد و کودک آن را نخواهد خورد .
* عسل
* چربی ؛ چربی روی گوشت را احتمالاً از آن جدا کنید . بیشتر ، گوشت را کباب کنید تا ان که بخواهید آن را سرخ کنید .
* گوشت هایی مانند جگر و قلوه .
- هنوز هم غذاهایی وجود دارند که نبایدبه کدودک داد . بلکه حتی باید آن ها را از فهرست وعده غذای کودک حذف کرد .


برچسبها : غذاهای - ممنوع - دوازده - ماهگی - ghazahaye - mamno - noh - mahegi
نوشته شده توسط آشپز در دوشنبه 28 مرداد 1387 ساعت 01:48
غذاهای مناسب نه تا دوازده ماهگی - ghazahaye monasebe noh ta davazdah mahegi | آشپزی برای کودک
غذاهایی را که می توانید به کودک بدهید عبارتند از :
* تخم مرغ درسته ؛
* میوه های مغزدار (مانند : گردو ، بادام ، پسته و غیره) آسیاب شده  ؛
* چاشنی های بیشتر  ،مقداری آب گوشت ؛
* انتخاب تعداد بیشتری غذاهای انگشتی (که کودک با کمک انگشتان خود می تواند غذا را بخورد) ، تکه هایی از میو ه پوست گرفته شده (مانندسیب یا گلابی) ، برش های هویج و خیار ، تکه های کوچک از گوشت مرغ پخته شده  ؛
* انتخاب غذاهایی از چهار گروه اصلی غذاها .
- کودک می تواند غذاهای انگشتی مانند سبزیجات و میوه های برش زده شده را به صورت تکه های بزرگ بخورد . او دوست دارد در خوردن غذا مستقل باشد .


برچسبها : غذاهای - مناسب - دوازده - ماهگی - ghazahaye - monasebe - noh - davazdah - mahegi
نوشته شده توسط آشپز در دوشنبه 28 مرداد 1387 ساعت 01:47
غذاهای ممنوع شش تا نه ماهگی - ghazahaye mamnoee shesh ta noh mahegi | آشپزی برای کودک

* از دادن این غذاها به کودک اجتناب کنید :
* سفیده تخم مرغ ؛
* میوه های مغزدار (مانند گردو ، بادام و پسته) ، چه به صورت درسته یا آسیاب شده
* کنسرو ماهی ؛
* گوشت هایی مانند : جگر و قلوه ؛
* غذاهایی فلفل دار تند و پر ادویه



برچسبها : غذاهای - ممنوع - ماهگی - ghazahaye - mamnoee - shesh - noh - mahegi
نوشته شده توسط آشپز در یکشنبه 27 مرداد 1387 ساعت 10:10
غذاهای مناسب شش تا نه ماهگی - ghazahaye monasebe shesh ta noh mahegi | آشپزی برای کودک
غذاهایی که می توان به کودک داد عبارتند از :
* غذاهایی که ماده اصلی آن گندم است ، مانند ماکارونی ، نان برشته ؛
* غلات مخصوص صبحانه ؛ مانند : غلات مخلوط با شیرگاو ؛
* شیر گاو و فراورده های لبنی ؛ مانند : ماست  ،پنیر دلمه ، پنیر سفید ورقه ای ؛
* گوشت قرمز بدون چربی
* زرده تخم مرغ آب پز شده (کاملاً سفت) ؛
* مرکبات ؛
* هویج پخته شده  ،گل کلم
* کره بادام زمینی .

برچسبها : غذاهای - مناسب - ماهگی - ghazahaye - monasebe - shesh - noh - mahegi
نوشته شده توسط آشپز در یکشنبه 27 مرداد 1387 ساعت 10:09
غذاهای آماده - ghazahaye amadeh | آشپزی برای کودک
وعده های غذایی از قبل آماده شدۀ پر ادویه 2-3 ماه
وعده های غذایی از قبل آماده شده با مقدار ادویۀ متعادل 4-6 ماه
کیک ها 4-6 ماه
انواع نان ها 2-3 ماه
نان های شیرین و شیرینی ها 3-4 ماه
- همۀ پدر و مادرها به این نتیجه خواهند رسید که ماکروویو به گونه ای باور نکردنی مفید است و در زمان نیز صرفه جویی می کند . برای گرم کردن شیر و نوشیدنی ها  ،می توان از آن استفاده کرد . (البته برای کودکان نوپا  ،نه برای کودکی که تازه متولد شده .) همچنین برای آب کردن یخ مواد یخ زده ، گرم کردن غذاو پخت غذاهایی که از قبل آماده می شوند ، مناسب است .


برچسبها : غذاهای - آماده - کودکان - پنج تا شش - ماهگی - ghazahaye - amadeh
نوشته شده توسط آشپز در دوشنبه 07 مرداد 1387 ساعت 09:49
غذاهای ممنوع پنچ تا شش ماهگی - ghazahaye mamnoe panj ta shesh mahegi | آشپزی برای کودک
از دادن این غذاها به کودک اجتناب کنید :
* غلات گلوتن دار (حاوی پروتئینها ی موجود در غلات) ، دانۀ ذرت ، نان ؛
* شیر گو و فراوده های شیر
* تخم مرغ
* مرکبات
* میوه های مغزدار (مانند گردو  ،فندوق  ،پسته و مانند آن) ، چه به صورت درسته یا آسیاب شده
* غذاهای چرب
*غذاهای فلفل دار تند و پرادویه


برچسبها : غذاهای - ممنوع - پنچ - ماهگی - ghazahaye - mamnoe - panj - shesh - mahegi
نوشته شده توسط آشپز در دوشنبه 07 مرداد 1387 ساعت 09:44
غذاهای مناسب پنچ تا شش ماهگی - ghazahaye monasebe 5 ta shesh mahegi | آشپزی برای کودک
غذاهایی که می توان به کودک داد  ،عبارتند از :
* انواع بیشتر سبزیجات شامل : نخود فرنگی تازه یا فریز شده  ،ذرت ، گل کلم ، کلم پیچ  ،یا کلم برگ  ،اسفناج  ،کرفس  ،قارچ ، تره فرنگ ؛
* گوشت مرغ ؛
* مقدار کمی گوشت قرمز بدون چربی
* نوعی سفره ماهی ، ماهی روغن ، هداک (نوعی ماهی روغن) ، ماهی قرل آلای تازه یا منجمد .
* مقدار اندکی حبوبات از قبیل : نخود  ،لپه  ،عدس قرمز  ،و حبوباتی همچون نخود ولوبیا به صورت کاملا ًپخته شده یا کنسرو؛
* میوه های خوش مزه تری همچون  : موز، زردآلو ، توت فرنگی ، تمشک ، طالبی , (هشدار : از میوه های توت مانند نرم مقدار بسیار کمی به کودک بدهید ؛ زیرا بعضی از کودکان ممکن است نسبت به این میوه ها حساسیت داشته باشند)
* غلات بدون گلوتن (مخلوطی از پروتئین های موجوددر غلات) ؛ مانند : برنج و آرد ذرت ؛
* مقدار کمی کاکائو


برچسبها : غذاهای - مناسب - پنچ - ماهگی - ghazahaye - monasebe - shesh - mahegi
نوشته شده توسط آشپز در دوشنبه 07 مرداد 1387 ساعت 09:43
تبلیغات - Tablighat - Advertise
تفال - Tafaol - به سه زبان - in Three languages - فارسی - finglish - English | مقدمه

قابل توجه علاقمندان به شعر حافظ لازم پيش از تفال مجدد :
1- پنج صلوات بفرستيد
2- سوره حمد را خلوص نيت بخواندي
3- بر شهداي اسلام صلوات بفرستيد
4- ضمن خلوص قلب نيت کنيد
5- از قبل صفحات زوج و فرد را درنظر بگيريد و آنگاه ديوان را بگشاييد.

1- Dispatch Five Salavat
2- Read Sura Hamd with Sincerity
3- Dispatch salavat for Quran martyrs
4- the purity of your intentions Heart
5- before even and odd pages, and then consider the open court.

لطفا دیدگاه ارزشمند خود در خصوص آشپز ایرانی - غذاهای ایرانی بفرمایید
نوشته هاي پيشين
:: توجه :: براي مشاهده هر پوشه يا مطلب کافيست بروي عنوان آن کليک نمائيد تا باز يا بسته شود
صفحات: [1]  [2]  
صفحه بعدي - صفحه شانسي - صفحه قبلي
ليست برچسبهاي وبلاگ